BIZCOCHITOS BASE PARA CUPCAKES

BIZCOCHITOS  BASE PARA CUPCAKES

12 UNIDADES

INGREDIENTES

125g de aceite de girasol

125g de azúcar

125g de harina

2 huevos medianos medio batidos 

1 cucharadita de ralladura de limón

½ cucharadita levadura en polvo

1 sobre de gasificante

2 cucharadas de agua

1 cucharadita de esencia de vainilla 

(PREPARACION)

PRECALENTAMOS EL HORNO A 180 GRADOS…

(para estos bizcochitos no hace falta un batidora

Con las varillas vale!!)

ponemos los papelitos  un molde múltiple para  magdalenas …

Batimos el azúcar con el aceite

Incorporamos los huevos medio batidos

Añadimos la ralladura de limón y la vainilla y batimos.

Tamizamos la harina con la levadura y el sobre del gasificante son uno blanco y morado lo venden en los supermercados.  lo añadimos a la mezcla y las dos cucharadas de agua batimos todo bien

Los llenamos ¾ de su capacidad  en los moldes y horneamos unos 15 o 20 minutos hasta que al pincharlos con un palillo este salga limpio  Los dejamos en friar en una rejilla

Ya esta listos para rellenarlos o se pueden decorar de muchas maneras eso ya al gusto.